ベーグルづくり🥯vol.8

こんにちは、こむてきです🍞

今回からロードマップっていうものを表示してみました✨️

初見の方でも私がいまどんな状況なのかわかりやすくてよいかなと思いまして🤗

そして本日は、今までこだわってプレーンベーグルを作りまくっていましたが、見た目の追求と味の追求に一段落（？）したので、初めてプレーン以外のベーグルに挑戦いたしました！

ただ、急な思いつきで作ろうと思ったので、家にあるもので作れるものに限られ、プレーンベーグルに紅茶の茶葉を加えるだけの紅茶ベーグルを作りましたよ😊☕

仕込み水を紅茶液に加えて粉に茶葉を加えるだけでしたが、ほんのり紅茶の香りと風味があるベーグルに仕上がって美味しかったです😋

ブルーベリージャムとかを挟んだりしても美味しそう🥰

気分転換にもなって楽しかったです♪

さて、前回就活の話をちょっとしましたが、昨日リモート面接をいたしました!!

東京にある大人気店のパン屋さんですが、お店に視察に行った瞬間、

「ここで働かせて下さい!!!」と思ったゲキヤバベーカリーです。美味しそうなパンが店内に所狭しと並んで、何を買うか迷いまくりました！開店前には行列も出来るようなお店で、面接での店長さんからのお話だけでもかなり勉強になって、お客さんから選ばれる理由が垣間見えて、よりわくわくしました🥹

今はお返事待ちの状態で、どきどきそわそわですね〜〜。働けたらめちゃすごいです！

そんな感じで、今日はおわります！では〜💫